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潮汕之根
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饮食文化的缩影潮汕粿

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2021-07-17 11:10:01
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  • 序言
  • 文明开化——古老历史
    • 古越族的习俗及其融合
    • 畲族正式融入潮汕地区
  • 文风传承——潮汕风骨
    • 大颠终生苦修以弘扬佛法
    • 潮州八贤彰显高风亮节
    • 林大钦才思敏捷善作联
  • 守护之魂——潮州拾英
    • 自成体系的潮汕木雕
    • 古朴而庄严的潮汕石雕
    • 古老而精美的潮州陶瓷
    • 晶莹绚丽的嵌瓷灰塑
    • 喜庆吉祥的潮州花灯
    • 名扬天下的潮州刺绣
    • 生动形象的传统民居
    • 寻祖意识的祠堂文化
    • 潮汕的饮食佳肴护国菜
    • 饮食文化的缩影潮汕粿
    • 雅俗共赏的潮州茶文化
  • 文化底蕴——艺苑民风
    • 民间丝竹精品潮州弦诗乐
    • 潮汕音乐活化石笛套音乐
    • 气势磅礴的潮州锣鼓
    • 潮汕闺中曲艺潮州歌册
    • 独具魅力的潮阳英歌舞
    • 南国戏苑的奇葩潮剧
    • 潮汕民艺小花铁枝木偶
    • 浓郁风情的疍民习俗
    • 奇特的饶平中秋习俗
    • 独有的“出花园”习俗
    • 妙趣横生的澄海盐灶拖神
    • 揭阳七样菜和正月烧龙
    • 慈善文化的代表潮汕善堂
    • 土神祭祀的营大老爷
  • 目录
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