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科技回眸——农学春秋：农学历史与农业科技
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农家帮手——农具发明

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2021-07-17 11:13:13
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  • 序言
  • 农业新空——作物种植
    • 历史悠久的经济作物麻
    • 古老的粮食品种之一大麦
    • 小麦的种植与田间管理
    • 在古代占重要地位的大豆
    • 古代的蔬菜及其栽培技术
  • 精耕细作——耕作技术
    • 古代肥料积制与施用
    • 古代北方旱地耕作技术
    • 古代南方水田耕作技术
    • 先民们对农时的把握
  • 农家帮手——农具发明
    • 汉唐以来创制的耕犁
    • 灌溉的机械龙骨水车
    • 粮加工工具水碓和水磨
  • 溉田造地——农业工程
    • 特色鲜明的坎儿井工程
    • 改造山地的杰作古梯田
    • 古代对土地利用方式
  • 农事文化——农谚农时
    • 古代天气的谚语文化
    • 二十四节气与农事活动
  • 目录
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